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Con il passare degli anni le famiglie del luogo diedero vita ad una corporazione chiamata “Università Vetraria” che governò il comune fino al 1823, con propri statuti riconosciuti dai Monferrato nel 1512. La tradizione fu mantenuta dalla Società Artistica Vetraria dal 1864 con un forno per la soffiatura accanto agli impianti industriali. L'abilità di questi artigiani specializzati nell'arte del vetro giunse a tali livelli che i maestri locali furono apprezzati non solo in Italia, ma vennero inviati nelle più famose corti europee. Oggi Altare è sede del Museo dell'arte vetraria, situato all'interno della Villa Rosa, una pregevole palazzina in stile liberty, recentemente riportata agli antichi splendori e che conserva una rassegna di opere realizzate tra il 1750 e il 1950. Il borgo ospita ancora botteghe artigiane che proseguono l'antica tradizione della soffiatura del vetro.

Merita una visita la seicentesca chiesa dell'Annunziata, situata all'estremo ponente del centro storico, ricostruita sulle fondamenta dell'antica parrocchiale, eretta attorno alla metà del XII secolo dai monaci benedettini di Bergeggi. La chiesa parrocchiale nel centro storico è dedicata a Sant'Eugenio. Per gli appassionati di storia interessante è l'escursione alle rovine del castello marchionale e al Forte Napoleonico (XVIII secolo) sul colle di Cadibona, costruito a difesa delle linee di comunicazione fra la Riviera Ligure e l’Alta Valle del Po. Infatti Altare è situata in posizione strategica sull'importante crocevia di collegamento fra il Piemonte e il porto di Savona